O T-Bone é um corte icônico que une duas experiências em uma única peça: de um lado, a maciez delicada do filé; do outro, a intensidade suculenta do contra filé. Separados pelo característico osso em formato de “T”, esses dois perfis entregam equilíbrio perfeito entre textura e sabor.

Com marmoreio natural e presença imponente, desenvolve crosta dourada e interior macio quando preparado na grelha ou churrasqueira, preservando suculência e profundidade aromática. É um corte de personalidade marcante, ideal para quem aprecia contraste, elegância e experiência gastronômica completa.

Uma escolha clássica da alta parrilla, símbolo de tradição, sofisticação e excelência à mesa.